Hrubý Jeseník poskytuje velmi dobré sněhové podmínky, sněhová pokrývka dosahuje výšky 120 - 200 cm, na Pradědu průměrně 160 cm. Nejvíce sněhu bývá v březnu, ještě v květnu se dá na odvrácených svazích lyžovat. Na hřebenech vanou časté větry, bývají zde husté mlhy. Východní svahy od Petrových kamenů až po Velký Máj při hlavní hřebenovce a svahy Červené hory jsou ohrožovány lavinami.
Pro lyžaře-sjezdaře je vybudováno několik velkých areálů - v Karlově, u Ovčárny a Pradědu, u Ramzové, v oblasti Červenohorského sedla, další areály najdeme u Dolní Moravice a Malé Morávky, u Staré Vsi a Klepáčova a v údolí Desné. Sjezdovky jsou upravovány a v případě potřeby zasněžovány.
Pro běžkaře je připravena řada tratí, z nichž nejvýznamnější, a také nejhezčí v našich horách, je jesenická hřebenovka od Ramzové na Skřítek. Kromě toho existují běžkařské tratě v okolí Rýmařova, Horního Města, Dolní Moravice, Malé Morávky a Břidličné.